Tacos Express au Bœuf
Ingrédients :
- 2 galettes de bœuf précuites (code 21015 Spécialités MB)
- 4 tortillas de blé ou de maïs
- 1 poivron en lanières
- 1 oignon émincé
- 100 g de fromage râpé (emmental, cheddar…)
- Sauce salsa ou crème fraîche
Préparation :
- Réchauffer les galettes de bœuf et les émietter grossièrement.
- Faire revenir l’oignon et le poivron dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Ajouter le bœuf émietté aux légumes et bien mélanger.
- Garnir les tortillas avec le mélange, saupoudrer de fromage et rouler en tacos.
- Servir chaud avec de la sauce salsa ou de la crème fraîche.
