Effiloché assaisonné cuit de porc et de boeuf ( codes 24014 et 19009)
Entièrement cuit et surgelé – IQF
- Prêt à être utilisé: aucun temps de cuisson ou d’assaisonnement à prévoir
- Gain de temps: Idéal pour les services rapides ou les volumes élevés.
- Portions faciles à gérer: le format IQF permet de prélever exactement la quantité désirée, sans gaspillage.
- Conservation prolongée: longue durée de vie au congélateur sans perte de qualité.
- Sécurité alimentaire accrue: produit déjà cuit et manipulé dans des conditions contrôlées.
- Qualité constante: goût et texture uniformes à chaque utilisation.
- Réduction des pertes: pas de pertes liées à la cuisson ou à la préparation.
- Maîtrise des coûts: portionnable et sans imprévus liés à la préparation brute.
- Facilité de stockage: format surgelé IQF optimise l’espace au congélateur.
- Tous nos produits sont fabriqués au Québec dans un établissement fédéral certifié HACCP/SQF.
Ce produit s’adapte à de nombreuses recettes:
- Sandwichs
- Salades
- Tacos
- Pizza topping
Feuillet de ventes:
Produits disponibles
Code produit
Description
Format Cs
Palletisation (R / H)
Durée de vie
25014
Effiloché de porc assaisonné
5 kg / Cs
6 Ti x 8 Hi = 48 cs
365 jours
19009
Effiloché de boeuf assaisonné
12 kg / Cs
5 Ti x 6 Hi = 30 cs
365 jours
Fiches techniques
Allergènes
Aucun
Mode de cuisson
- Décongeler au réfrigérateur.
- Réchauffer et servir.
Nous sommes là pour répondre à vos questions
Spécialités MB est au service de différents types d’industries ayant besoin de viandes transformées de qualité. Que vous soyez restaurateur ou distributeur, n’hésitez pas à communiquer avec nous pour en savoir plus sur nos produits de viandes surgelées cuites ou crues. Notre équipe d’expérience est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et discuter de vos besoins. Au plaisir de collaborer avec vous!
