Nos viandes crues surgelées
Les viandes crues surgelées de Spécialités MB sont une solution à la fois pratique et efficace. Nos produits sont standardisés et respectent les normes de sécurité les plus strictes (SQF, HACCP). Grâce à la méthode IQF, que nous appliquons à l’ensemble de nos viandes crues, chaque produit est rapidement surgelé à l’aide d’un tunnel de surgélation à très basse température. Ce procédé assure une conservation optimale de la fraîcheur et des valeurs nutritives.
Documents SQF/HACCP:
C0156188-SQF10-certificat 2025
Nos produits
Notre équipe d’expérience transforme une vaste gamme de viandes crues surgelées de porc, de veau, de bœuf, de poulet, adaptées à divers usages, que ce soit pour un restaurant, un hôtel, un hôpital ou tout autre établissement servant de la nourriture. Découvrez nos excellentes boulettes, galettes et fondues!
Fondue chinoise ( Boeuf, poulet, porc)
Viande tranchée mince
Boulettes de viande crues natures ou assaisonnées
Crues – Surgelées IQF
Raw lean beef patties IQF, (code 18028)
Raw – Frozen (IQF)
Viandes crues signées Aliments Québec
01
Où puis-je trouver les informations nutritionnelles des produits?
Les informations nutritionnelles des viandes crues sont indiquées sur les fiches techniques de nos produits, qui sont continuellement mises à jour. Communiquez avec nous si vous ne trouvez pas les informations recherchées.
02
Quels sont les formats disponibles?
Nos produits de viandes crues sont offerts en formats standards. Pour les détails, contactez-nous chez Spécialités MB : un membre de notre équipe ou l’un de nos représentants sur la route communiquera avec vous.
03
Puis-je avoir un échantillon d’un produit pour le tester?
Oui, absolument! Pour obtenir un échantillon, contactez-nous chez Spécialités MB. Un membre de notre équipe ou l’un de nos représentants sur la route communiquera avec vous.
04
Faites-vous des produits sur mesure?
Oui, il s’agit de l’un des services que nous offrons à nos clients commerciaux, industriels et institutionnels. S’il vous faut une recette en particulier, nous planifierons une rencontre afin de créer un produit adapté à vos besoins.
Nous sommes là pour répondre
à vos questions
Spécialités MB est au service de différents types d’industries ayant besoin de viandes transformées de qualité. Que vous soyez restaurateur ou distributeur, n’hésitez pas à communiquer avec nous pour en savoir plus sur nos produits de viandes surgelées cuites ou crues. Notre équipe d’expérience est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et discuter de vos besoins. Au plaisir de collaborer avec vous!
