Specialty patties without grill marks (several products available)
Fully cooked and frozen (IQF)
- Fully cooked homestyle patties without grill marks
- Several products available:
- Mini-burgers, 20 grams (code 24008)
- Regular burgers, 85 grams (code 23007)
- Smash burgers, 85 grams (code 24002)
- Beef, pork or veal patties with vegetables, allergen-free (codes 17031, 18001 and 17034)
- Individually quick frozen (IQF) for better preservation
- Lightly seasoned
- Always tender and juicy
- 85% lean, premium-quality beef, with no heart or offal
- No shrinkage during cooking compared with 25% to 40% shrinkage for raw ground beef
- Quick and easy to prepare
- Portion sizes 0.7 to 3 ounces available (20 to 85 grams)
- All our products are manufactured in Quebec in a federally HACCP/SQF-certified facility
Data sheets:
Data sheet for cooked beef patties
Available products
Product code
Description
Weight per unit
Units per box
Weight per box
Palletization (R/H)
24008
Mini beef burgers, cooked
20 g - 0,7 oz
250 ± 27 units
5,00 kg
10 Ti x 6 Hi = 60 cs / pallet
23007
Cooked beef patties
85 g – 3 oz
52 ±2 units
4,42 kg
10 Ti x 6 Hi = 60 cs / pallet
24002
Beef Smash Burger
85 g – 3 oz
52 ±2 units
4.42 kg
10 Ti x 6 Hi = 60 cs / pallet
17031
Beef and vegetable patties
85 g – 3 oz
52 ±2 units
4.42 kg
10 Ti x 6 Hi = 60 cs / pallet
17034
Beef and vegetable patties
85 g – 3 oz
52 ±2 units
4.42 kg
10 Ti x 6 Hi = 60 cs / pallet
18001
Pork and vegetable patties
85 g – 3 oz
52 ±2 units
4.42 kg
10 Ti x 6 Hi = 60 cs / pallet
Data sheets
23007 Galettes boeuf ass 85g cuites Sans Grill Mark
24002 Galettes boeuf ass 85g cuites Sans Grill Mark SMASH BURGER
24008 Galettes boeuf ass 20g cuites Sans Grill Mark pour Mini-burgers
Galettes avec légumes:
17031 Galettes boeuf légumes 85g cuites Sans Grill Mark
Allergens
Our vegetable patties contain no allergens.
Our other patties contain soy.
Cooking instructions
- Defrost in the refrigerator
- Reheat and serve
Nous sommes là pour répondre à vos questions
Spécialités MB est au service de différents types d’industries ayant besoin de viandes transformées de qualité. Que vous soyez restaurateur ou distributeur, n’hésitez pas à communiquer avec nous pour en savoir plus sur nos produits de viandes surgelées cuites ou crues. Notre équipe d’expérience est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et discuter de vos besoins. Au plaisir de collaborer avec vous!
